DIY - Pasta z pieczonej papryki. Na podstawie przepisu Noizz Food

Internet oknem na świat. I właśnie przez to okno lubię "zwiedzać" świat. Jakiś czas temu odkryłam fantastyczną stronę, z której czasem czerpię inspirację do kulinarnych eksperymentów. Dziś przedstawię Wam lekko zmodyfikowany przepis na pastę z pieczonej papryki według +Noizz Food

Składniki:

3 czerwone papryki

oliwa

sól

3 ząbki czosnku

1/3 małej łyżeczki chili w proszku

1/2 szklanki orzechów włoskich

1 łyżeczka miodu

2 płatki macy

Sposób przygotowania:

1. Umyj paprykę, przekrój na pół, usuń nasiona. Na blasze rozłóż paprykę, natrzyj solą i oliwą z oliwek. Wstaw do piekarnika na 40 min (180 stopni Celsjusza), bez termoobiegu.

2. Upieczoną paprykę pokrój w mniejsze kawałki, wrzuć do blendera wraz z pozostałymi składnikami (również ze skruszoną macą). Zblenduj. Dopraw do smaku.