Przepis - Pyszne kotleciki z cukinii

Kotleciki z cukinii - pyszne i sycące. A przy tym zrobienie ich nie zajmuje dużo czasu.

Składniki:

- 3 średnie cukinie,

- 1 cebula,

- 1 jajko,

- 250 g bułki tartej,

- 200 g żółtego sera,

- sól, pieprz - opcjonalnie "Ziarenka Smaku/ Vegeta"

- opcjonalnie pikantny sos (tabasco / chilli)

Sposób przygotowania:

1.  Cukinie umyć, odciąć końce. Zetrzeć na tarce (na grubych oczkach).
2.  Cebulę i żółty zetrzeć na tarce na grubych oczkach i dodać do cukinii.
3. Dodać bułkę tartą, jajko, sól i pieprz do smaku (opcjonalnie "Ziarenka Smaku/ Vegeta")
4.  Opcjonalnie dodać sos Tabasco
5.  Wszystko wymieszać i włożyć do foremek na babeczki, bądź uformować kotleciki i ułożyć na blasze skropionej oliwą z oliwek.
6.  Piec ok 20 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.

Czas przygotowania: ok. 30 minut

Ilość porcji: 15*

*ilość porcji uzależniona jest od wielkości foremek na babeczki, bądź wielkości uformowanych kotlecików.

Jeśli lubicie brokuły, poniżej zamieszczam link do przepisu na podobne kotleciki z brokułami w roli głównej.

SMACZNEGO